The Best Cockcrow
食べたらわかる、本物の軍鶏
当店で扱う近江しゃもはコクのある旨味が最大の特徴で、弾力のある肉質は歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味わいが増していきます。
しゃもは鮮度が命です。
軍鶏の旨味は時間とともに低下していきますので、当店では鮮度の高い生の状態で仕入れをしております。
上品で落ち着いた和空間で至福のひとときを。
course
おすすめコースのご紹介
近江軍鶏の雄と雌の食べ比べが出来きる名物軍鶏すき焼きコースと旨味とコラーゲンがたっぷり詰まった絶品スープの名代水炊きコースの2つのコースをご用意いたしました。
MENU
しゃも屋のメニュー
四季の移り変わりをお楽しみ頂ける様、その時のみの旬な食材を使用し、お料理でお客様をおもてなし致します。
上品で落ち着いた和空間で至福のひとときをお過ごしください。
一品料理
こだわりの一品料理をご賞味ください
OUR MENU
Meat Market
Delivery Available
PRECIOUS MEAT
ALREADY FLAVORED
Price Estimate
COST CALCULATOR
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Latest news from the butcher's shop
公式インスタグラム
- 2023年5月31日
しゃも家しゃも家 私の誕生日イベント来て頂きありがとうございました！ 幸せな時間感謝ですっ！
- 2023年5月29日
しゃも家しゃも家 明日30日(火) 私の誕生日イベントですっ！ ドリンク、フード全てオール500円ですっ！ 軍鶏すき焼きは税込で5000円ワンドリンク付きですっ！(要予約) 飲みだけでもかまいませんよー(*´ー｀*) 少し早めに […]
- 2023年5月28日
しゃも家しゃも家 5月30日(火) 私の誕生日イベント早くにも来て頂きました！ ありがとうございます！ 当日は ドリンク、フード全てオール500円ですっ！ 軍鶏すき焼きは税込で5000円ワンドリンク付きですっ！(要予約) 飲みだ […]
- 2023年5月26日
しゃも家しゃも家 誠に勝手ながらすいません(^_^;) 遅れましたが5月30日(火) 私の誕生日イベントやります！！ ドリンク、フード全てオール500円ですっ！ 軍鶏すき焼きは税込で5000円ワンドリンク付きですっ！(要予約) […]
- 2023年5月21日
しゃも家しゃも家 誠に勝手ながらすいません(^_^;) 遅れましたが5月30日(火) 私の誕生日イベントやります！！ ドリンク、フード全てオール500円ですっ！ 軍鶏すき焼きは税込で5000円ワンドリンク付きですっ！(要予約) […]
- 2023年5月15日
しゃも家しゃも家 誠に勝手ながらすいません(^_^;) 遅れましたが5月30日(火) 私の誕生日イベントやりますっ！ ドリンク、フード全てオール500円です！ 軍鶏すき焼きは税込で5000円ワンドリンク付きっ！(要予約です) 飲 […]
- 2023年4月27日
しゃも家でテラス席出来ました！しゃも家でテラス席出来ました！ 鴨川を眺めながらのお食事はいかがですか？ 是非、御予約承っております！
- 2023年4月20日
しゃも家でお土産出来ました！しゃも家でお土産出来ました！ 京都名物だし巻きサンド☺️ 朝引き立てのだしで香りが豊か ジューシーです！ 是非御賞味下さい！
- 2023年4月6日
https://youtu.be/8xNH4PbVunIhttps://youtu.be/8xNH4PbVunI しゃも家！ YouTubeのT-BOXJapanさんに取り上げてもらいました！ 軍鶏のすき焼きキレイで美味しそうに映ってます☺️是非、 […]
