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しゃも家 軍鶏すき焼きにつけて食べるつけだれですっ！ 白みに弾力あり、黄身も濃いのでそのまま割ってとじてもなかなか混ざらないのでこの形になりましたっ！ ご希望があればそのままお出しもしますので是非ご賞味下さい。 【軍鶏す […]

しゃも家 【軍鶏の水炊き】〆の雑炊ですっ！ 白濁濃厚スープに軍鶏の身のだしがさらにうつり、ご飯いれて卵でとじる、 最高に美味しいですねーっ！ 雑炊は単品はやってないのでご了承下さい。 水炊きは前もっての御予約になりますっ […]

しゃも家 軍鶏すき焼きの〆 残った具材を卵でとじて、ご飯の上にのせての【親子丼】ですっ！ 焼いた軍鶏とお野菜のだしが割り下にうつりそれを卵でっ！ 最高に美味しいですよーo(^-^o)(o^-^)o 単品の親子丼もあります […]

しゃも家 一品もありますっ！ 一枚目は【地鶏のユッケ】ですっ！ 二枚目は【地鶏の刺身三種盛り】 三枚目は【地鶏の唐揚げ】ですっ！ 他にもサラダに炒め物、ご飯物も御用意できますっ！ 皆様是非お待ちしておりますっ！ 【軍鶏す […]

しゃも家 日本酒まだまだ増やしていきますっ！ ２枚目の【アイスブレイカー】こちらはロックで飲むのがオススメの日本酒ですっ！ 夏季限定ですよー(*´･ω･｀)b 一枚飛びますが４枚のスパークリングワインも是非ロックでっ！ […]

しゃも家 こちらは【軍鶏の水炊き】ですっ！ 軍鶏のガラとモミジ(足の部分)を約２日かけて白濁になるまで煮込んだスープは濃厚でコラーゲンが沢山っ！ 次の日に実感できますo(^-^o)(o^-^)o 御予約になりますのでご了 […]

新ショップカード！ しゃも家のショップカードが新しくなりました 素人が作ったにしては上手く出来てませんか(笑) 実は少しミスってるんですけど(涙) しゃも家はこれからもブラッシュアップし続け お客様に喜んでいただけるよう […]

しゃも家 【軍鶏TKG御膳】っ！ 醤油を使わない、たまごかけご飯です！ 1.まずはそのままでっ！ 2.黄身１つ落としてその濃厚な味を楽しむ！ 3.残りの黄身を落として完全にかき混ぜる！ ルールは無いですがめちゃくちゃ美味 […]

しゃも家 しゃも家のすき焼きコースっ！ こちらは和のコースでございます☺️ 前菜５種に鳥刺、蒸し物とメインで軍鶏すき焼きです、ご飯物にデザート付いてまよー！！ しゃも家ではコース以外にも一品も […]

こんばんは❗ 昨夜の台風はスゴかったですね 無事にお過ごしいただけましたか？ しゃも家の新メニュー御膳シリーズ！！ 当店はすき焼コース以外にも【御膳】があります すき焼は農夫が農具の鋤で肉や野菜を焼き上げる […]